Pasión por la cocina

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FRUTA DESHIDRATADA.

Ingredientes: c/n=cantidad necesaria

  • Fruta   c/n
  • Azúcar c/n
  • Papel absorbente c/n

Preparación:

  1. Corta la fruta en orejones y espolvoréalas con un poco de azúcar.
  2. Coloca la fruta  en un plato con papel absorbente y métela al microondas por 12 minutos.
  3. Pasando los 12 minutos, voltea la fruta y repite el procedimiento hasta que esté deshidratada, checando constantemente para que no se te queme.
  4. Deja enfriar y coloca la fruta en bolsitas de plástico y amarra con un listón de manera que tus hijos la puedan abrir.

TIPS:

  1. Si tus hijos no están tan pequeños puedes sustituir el azúcar por miguelito o chile piquín en  polvo.
  2. La fruta, puede ser manzana, peras, zanahoria, durazno, fresas, ciruelas, kiwi, naranja, piña, guayaba, sandía, etc.
  3. Si decidiste ocupar tu horno para cocinar, puedes ahorrarte la luz y el gas para deshidratar la fruta, una vez que hayas sacado la comida del horno, apágalo y mete la fruta y con el calor que queda mientras se enfría la fruta se deshidrata.
  4. También te la puedes llevar a la oficina o ponerselas a tu esposo como snacks
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